「梅花鹿」是綠島珍貴的生態資源，以溫馴的眼神招呼過往的旅人，和野放的山羊和嚼食青草的牛隻，勾勒出綠島的悠閒畫面，綠島鄉公所已設立一處梅花鹿生態園區，是欣賞梅花鹿群飛奔景象的好去處。