綠島由於海水潔淨、陽光充足，所以海底孕育出炫爛的珊瑚礁世界，其中最負盛名的，當然是有千年歷史的「香菇頭」，還有在珊瑚礁群討生活的各種魚類，形成生氣勃勃的海底世界，有如一座天然的海洋花園。其中石朗和柴口為綠島最著名的潛水地點。
大白沙設置有浮潛專用的步道，不過由於大白沙的海底深度變化大，潮流比較不穩定，適合中級或高級的水肺潛水；石朗與柴口的海域有較多珍貴的軟硬珊瑚，丰姿綽約的小丑魚、角蝶魚等，形成一幅優美海底景觀，在此浮潛載沈載浮於海中，悠遊觀賞奇妙的珊瑚世界，體驗與水肺潛截然不同的樂趣。